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Quiz Cristallisation

 

Diaporama à consulter:


"Principe de la cristallisation" (Laboratoire)

 

Préparation et purification de l'aspirine

 

Soit la réaction de synthèse de l'aspirine (acide acétylsalicylique) qui consiste à faire réagir de l'acide salicylique avec de l'anhydride acétique en présence d'acide sulfurique.

On donne les solubilités de l'aspirine à 25 °C:

  • dans l'eau: 3.3 g/L
  • dans l'éthanol: 200 g/L
1) Quel est le rôle de l'acide sulfurique ?
2) Après obtention de l'aspirine brute, on procéde à sa purification par recristallisation dans un mélange eau- éthanol; quelle est la caractéristique de l'aspirine vis à vis ce mélange ?
3) Pour réaliser ce mélange de solvants :
4) Le mode de chauffage pour réaliser ce mélange est:
5) On rajoute des pierres ponces lors de la dissolution de l'aspirine à chaud; dans quel but ?
6) Après dissolution de l'aspirine, on rajoute du noir végétal; quel est son rôle ?
7) Après l'opération de dissolution de l'aspirine, on procède à une filtration à chaud; pourquoi doit-on mettre le matériel de filtration à l'étuve ?
8) Que retient-on sur le filtre en plus des pierres ponces et du noir végétal ?
9) De l'aspirine a recristallisé sur le büchner; que faut-il faire pour le récupérer ?
10) Après refroidissement de la solution, l'aspirine recristallise; on procéde à une nouvelle filtration; que retrouve-t-on dans le filtrat ?
11) L'aspirine qui constitue le gâteau doit être lavée avec:
12) On met l'aspirine récupérée dans un étuve à 100 °C maximum: pourquoi ?

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